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黑井镇:开启盐文化创业小镇新赛道

发布时间:2025年06月05日作者:吴正江浏览量:

    禄丰市黑井镇充分挖掘独特的古盐文化资源,并与历史文化、民族文化、红色文化和乡村旅游有机结合,发展特色产业、培植新兴业态,推出独具特色的“吃、住、游、购”旅游品牌套餐,实现资源变产业、产业促增收,农文旅深度融合开启盐文化创业小镇新赛道。

历史文化与现代文明交相辉映

黑井镇位于禄丰市西北部,地处龙川江两侧,距禄丰84公里、楚雄71公里、昆明160公里,东接高峰乡,西与牟定县新桥镇、安乐乡接壤,南邻妥安乡,北与元谋县羊街镇毗邻,成昆铁路和永广铁路穿境而过。居住着回、汉、彝、苗等10种民族,其中少数民族7856人,占总人口的42.8%。

夏日的黑井古镇云卷云舒,有一种沉淀感,一景一物都充满了故事。古镇里的明清古建筑仍保存完整,红砂石板铺成的街巷透着沉稳,唐坊宋巷讲述着千年盐都的往事,咖啡屋、乡愁书院让心灵有了归宿,古朴街巷透露着热气腾腾的家常味道……这座千年古镇,是一个感受人文历史、享受慢生活的游玩之地。

黑井镇曾因盐而兴,是“云南十大名镇”之一,是“西南丝绸之路”上著名的“盐都”。黑井古镇承载着4000多年的盐文化底蕴,古民居、民宿保存完整,名胜古迹众多,被誉为“失落的盐都”“明清盐文化博物馆”和“明清建筑活化石”。近年来,黑井古镇先后被命名为“州级特色小镇”“省级特色小镇”“省级卫生乡镇”“省级民族团结进步示范乡镇”“省级金牌旅游村”,成功入围全国56个“魅力名镇”“中国历史文化名镇”“中国旅游文化名镇”“全国第四批美丽宜居小镇”和国家4A级景区,连续4届被中央文明委评为“全国文明村镇”。

千年盐都焕发“智慧之光”

2023年1月,黑井古镇景区围绕设备升级、小镇管理、文旅服务、产业发展、民生服务的需求,通过5G、物联网、大数据、人工智能、区块链等数字化技术应用,全面完成数字孪生管理平台、古镇综合管理平台、环境与安防管理系统等数字化建设,千年盐都焕发“智慧之光”。通过智慧化建设,助力古镇日常运营、内容发布、人员管理、安全管理和游客管理,全面提升古镇融合发展能力。游客还可通过基于“一部手机游云南”技术底座打造的小镇锦囊小程序,体验线上购票、预约入园、信息查询等服务。

2023年5月,云南黑井井盐文化博物馆于“五一”假期正式建成开放试运营。这座有点“咸”的博物馆,既丰富了黑井盐文化业态,又刷新了广大游客对黑井古镇的印象。该博物馆投资近1000万元,是全国为数不多的“盐文化”主题博物馆,以黑井清代至民国时期井盐生产传统工艺复原展示为重点,用“图文+实物”形式详细介绍黑井自石器时代到民国时期的历史发展脉络、井盐生产、盐政管理体制沿革和盐税发展等,让观众了解云南井盐生产概况。通过文物、场景复原、图表、多媒体等展陈方式组合,集中反映黑井历史概况、井上人家的生活方式、风俗习惯及传统文化。

农文旅深度融合开启创业小镇新赛道

“四合五天井、走马转角楼”是黑井民宿一大特色。近年来,黑井镇坚持保护与活化并举、传承与创新齐抓,大力实施文物保护、风貌整治和古建筑修复项目,古镇及周边村落传统风貌得以延续;依托老粮所仓库、包家院、老旧民居打造精品民宿和客栈23家,有床位556张,古镇游客承载能力和服务水平大幅提升,烟溪苑晋级2023年云南省等级旅游民宿培育库名单。

2024年来,黑井镇积极实施“创业兴镇”行动,以示范引领、标杆塑造、基础设施改造、产业金融扶持、服务品牌打造等为抓手,构建“强产业促创业带就业”新格局,单一文化旅游变身产业融合发展,外来旅游创业和当地“新农人”创业注入澎湃动力,游客流量和旅游收入逐年提升。

黑井镇延伸特色产业链,发展庭院经济、节庆经济、网红经济,金丝小枣、石榴、梨醋、干豆豉、牛干巴等农特产品走进直播间,擦亮黑井盐帮美食“金字招牌”。以盐焖鸡为代表的盐焖菜系配合本土优质食材,既是当地人接待贵客和重大节庆的必备佳肴,又是游客的必点菜,油淋干巴、灰豆腐、石榴花、烧卖、太师饼等菜品深受游客喜爱。培育家庭农场、种植大户80余户,嫁接改良小枣2100余亩,种植软籽石榴1500余亩,成功注册“黑井石榴”地理标志,特色林果年产值突破2800万元,黑井社区获评市级“一村一品”小枣种植示范村。

“作为高校毕业生返乡创业代表,我从小深受黑井盐文化熏陶,在政策扶持下创办首家文创咖啡商品集合店,利用怀旧场域与记忆温度还原文创物品的岁月变迁,展现黑井文化在现代生活延续和文创空间构造的新方向。”小甜甜的魔法树洞业主周婷信心满满地说。

黑井古镇立足“盐+农+旅”三链融合,构建“非遗活化、场景再造、消费升级”产业闭环,以“电商赋能+文旅消费”实现“小特产”与“大市场”高效对接,推动传统产业接轨新业态,打造区域性特色IP,形成“创业孵化、产业升级、乡村振兴”联动效应。121户创业实体提质升级,孵化了悦恒、井里、烟溪苑、莫问炁舍等一批精品民宿和特色文创门店,推动人才回流率同比提升95%,创业实体年均增长28%,创业成功率达81%,文旅产业、农特产品销售占比51%,带动5000余人稳定增收。(禄丰市人力资源和社会保障局 吴正江)

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